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Scientific reports of the Faculty of Agriculture, Ibaraki University >

Title :ブタ血液グロビンの消化性に及ぼすサクシニル化の影響
Title alternative :Effect of Succinylation on Digestibility of Globin from Porcine Blood.
Authors :米倉, 政実 / 宮口, 右二 / 堤, 将和 / 中谷, 哲郎
Authors alternative :YONEKURA, masami / MIYAGUCHI, YUJI / TSUTSUMI, masakazu / NAKAYA, tetsuro
Issue Date :Oct-1990
Type Local :研究報告書
Publisher :茨城大学農学部
URI :http://hdl.handle.net/10109/4787
Citation :茨城大学農学部学術報告 no.38 p.127 -135
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