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Title :新しい水稲良食味系統「北陸200号」の炊飯米における微細骨格構造の特徴
Title alternative :Structural features of cooked rice textures in new paddy rice strain with high palatability "Hokuriku 200"
Authors :大川, 峻 / 松田, 智明 / 新田, 洋司
Authors alternative :OHKAWA, Shun / MATSUDA, Toshiaki / NITTA, Youji
Issue Date :2007
Type Local :雑誌掲載論文
Publisher :日本作物学会東北支部会
URI :http://hdl.handle.net/10109/1427
Citation :日本作物学会東北支部会報 no.50 p.127 -128
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